달갈 정보 확인하기 - 달갈껍데기 정보

우리가 먹는 달갈 껍데기에는 시리얼 넘버처럼 프린트 되어있습니다.

여기에는 어떤 정보가 들어있는지 자세히 살펴보겠습니다.

우선 첫번째로는 생산자 고유번호가 들어있습니다.

해당 고유번호로 생산자를 확인할 수 있습니다.

foodsafetykorea.go.kr에 가서 확인가능합니다.

생산자 고유번호 뒤에오는 1자리는 사육환경에 관한 이야기 입니다.

1번 : 방사

2번 : 축사내

3번 : 개선된케이지

4번 : 기존케이지

여기서 케이지라는 것은 가두워두고 사육을 하는곳을 의미합니다.

좁은공간에 머리만나오죠 ㅎㅎ 대략 이런곳이라고 보면 됩니다.

아래는 아직 시행되지 않은 표기일자입니다.

2019년 2월23일부터 산란일자가 표기되도록 한다고 합니다.

아마 벌써부터 시행중인 곳도 있을겁니다.

달갈마다 씌여진 글씨를 보면서 항상 궁금해왔는데 많은 정보가 들어있네요.

이상으로 달갈 정보 확인하기 - 달갈껍데기 정보 에 관한 짧은 포스팅을 마칩니다.